En estas fechas tan especiales, sobre todo para los niños, la SEAIC subraya la importancia de evitar los alérgenos y recuerda que los cofactores pueden aumentar el riesgo de sufrir una reacción alérgica.
- Los cofactores son elementos como el ejercicio, el cansancio o la fiebre que, al interactuar con un alimento alérgeno, pueden desencadenar o intensificar una reacción alérgica leve en pacientes susceptibles, convirtiéndola en una situación grave.
- Los alergólogos ofrecen ocho claves para evitar reacciones alérgicas en niños durante las comidas navideñas.
- La SEAIC recuerda la importancia de la planificación, el etiquetado y la prevención en estas fechas, donde aumenta el consumo de alimentos potencialmente alergénicos, como pescado, mariscos y frutos secos.
SEAIC Nota de prensa 22 de diciembre de 2025 (12706 descargas )